vineri, 25 octombrie 2013

Delicii culinare din Thassos

La taverna Sakis:

- O tavernă situată pe plaja Rachoni, cu prețuri rezonabile, chiar mici comparativ cu cele din jur, dar cu porții nu prea mari- dacă sunteți un gurmand și sunteți obișnuiți cu generoasele porții grecești, e mai bine să știți la ce să va așteptați... sau să alegeți altceva-altundeva.


- Oferă în schimb șezlonguri gratis, fără obligația de a consuma ceva. Și mai oferă doi băieți care te întâmpina și te servesc cu zâmbetul pe buze.



- Noi am încercat: supele de peşte- medii ca și cantitate și fără gust pronunțat de peşte- 2 euro; salată de brânză- o combinație inedită de brânzeturi sfărâmate, cu puțină ceapă tocată mărunt și ardei iute care lasă, la final, o aromă plăcută de picant la care nu te aştepți- 2,5 euro; guvizii prăjiți cu cartofi pai și lamâie la 4.5 euro;

Salată de brânză

Supă de pește


- -desertul oferit gratis: gogoșele însiropate asezonate cu o cupă de înghețată

* * *

La taverna Gorgona:

- aflată alături de Sakis, pe aceeași plajă Rachoni; oarecum neplăcut să treci de Sakis, atunci când folosești șezlongurile lor, și să te oprești dincolo.

- dispune de o mai mare reclamă de-a lungul plajei de vest, prin panouri publicitare;

- prețurile sunt mai mari ca cele ale vecinului dar și cantitățile sunt mai mari, deci există o creștere direct proporțională.

- noi am încercat: platou fructe de mare- din care am mâncat cu toții, pentru a le degusta: 15 euro; paste cu fructe de mare: porție uriașă cu un sos foarte bun: 10 euro; ciorbă de pește: gustoasă și multă: 4 euro; un pahar de vin: 1.5 euro; șnițel de pui -2 bucăți uriașe cu cartofi prăjiți: 6-7euro. Am cerut un sos de mujdei și am primit un fel de fasole bătută cu usturoi, bună dealtfel :)

Platou fructe de mare

Paste cu fructe de mare


- desertul free: câte 2 gogoşele însiropate de persoană

* * *

La restaurantul/taverna Kazaviti

- Situată în piața centrală a localității Megalo Kazaviti, loc de popas și răsfăț pentru turistul ostenit şi dornic de experiențe culinare locale, într-un cadru deosebit.

- Te prinde în mreje cu un platan batran al cărui trunchi are o scorbură ce poate adăposti câţiva oameni; şi cu un rotisor așezat afară, în care poți admira și poți saliva urmărind cum se rumenesc pulpe și costițe de miel, ciolane și fleici de porc și o specialitate grecească numită kokoretsi (9 euro) care arată ca o rulada și este formată din organe de miel învelite în intestinele de miel, trasă în țepușca rotisorului.

Miel la rotisor
Ficat cu orez
 Le-am degustat și noi și ne-am declarat încântați deși eram reticenți la această combinație; în plus am mai comandat: musaka (6-7 euro) - foarte bună, cu un sos bechamel din abundență și gust palcut de vinete coapte; ficat de miel asezonat cu un sos din ceapă rumenită și un bulgăre de orez alături; paste de casă cu sos și piept de pui- diferența gustului de paste făcute loco fiind sesizabil în mod plăcut; pulpă de miel rotisată, fragedă și bună de te lingi pe degete. Și un sos tzatziki cremos pe care l-am devorat de parcă n-ar fi fost.
Pui cu paste de casă



Musaka

Pâinea am primit-o prăjită și stropită cu ulei de măsline și ceva ierburi aromate. O carafă din vinul casei alb demisec și o sticlă de apa minerală au completat meniul și au înveselit ultima noastră seară pe insula de smarald. Și ne-am îndulcit la plecare cu câte o cupă de înghețată cu sos de trandafiri din partea casei. Pentru tot acest festin am plătit 60 euro pentru 6 persoane. Am gustat unii de la alții, curioși și pofticioşi, iar la final am dat locul întâi acestui restaurant din inima Thassosului; de aceea va recomand să includeți atât localitatea cât și restaurantul în ”locurile must see” ale insulei.


Paine aromată

Înghețată cu sos de trandafiri

8 comments:

  1. Cu musacaua mi-ai pus capac ca n-am mai mancat demult. Acum mi-e pofta de nu mai pot!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Hehe, ti-am dat ideece sa gatesti in weekend :-"..Asta daca nu esti ca mine cu gatitul, eu n-as fi in stare sa fac musaca..
      Musacaua lor era putin diferita..avea niste piure jos, apoi carne tocata si apoi legume, cu multe vinete..Dar portie imensa si f buna :D.

      Ștergere
  2. mama mia!!! am ramas fara cuvinte si cu saliva din abundenta :))cate detalii, super, ti le-ai notat sau ai tinut minte?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Am avut-o pe mama ajutor :)) Am pus detaliile cap la cap cu ce isi amintea fiecare :D De multe ori mi-am propus sa notez chestii atunci cand plec undeva, dar niciodata nu mi-a mers..
      Am vazut ca tu esti o super-gospodina, poate te inspiri de aici :P

      Ștergere
  3. Răspunsuri
    1. Si mie mi s-a facut pofta cand am conceput postarea :)) Te pup, weekend placut!

      Ștergere
  4. Am fost si eu in Thassos insa nu am experimentat atatea bunatati ca tine. Oricum in vara viitoare intentionez sa ma duc iar acolo si am sa tin cont de sfaturile tale pentru ca sunt de mare ajutor

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mie imi place sa le incerc pe toate, mai ales in materie de mancaruri :D Ma bucur ca postarile mele iti pot fi de ajutor :D

      Ștergere

Share

 

kind of Ira.. Template by Ipietoon Blogger Template | Gadget Review